商品规格: 5kg
商品产地: 重庆铜梁
包装方式: 散装
保 质 期: /
运输方式: 同城配送
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<<商品详细介绍>>
有机认证:有机转换期(申请认证中)
申请日期:2022年10月发货前青菜经过晾晒去除部分水分,适合直接泡制酸菜。
四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。四川泡菜制作简单,易于储存。蔬菜原料经泡渍发酵,就成了酸泡菜。因是冷加工,有益成分损失较少,所以营养丰富,是很好的低热量食品。